ENGENHARIA DE ALIMENTOS – PERIÓDICOS

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• Brazilian Journal of Food Technology
• Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil – Brazilian Journal of Mother and Child Health
• Revista Acta Ambiental Catarinense
• Revista de Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Revista de Nutrição
• alimentos e Nutrição=Brazilian Journal of Food and Nutrition
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• Boletim do Centro Pesquisa Processamento de Alimentos
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• Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
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• Food Processing Magazine (Putman Publishing Company)
• Journal of the Science of Food & Agriculture (Society of Chemical Industry)
• Journal of Brazilian Chemical Society (Sociedade Brasileira de Química)
• REVISTA BRASILEIRA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA = BRAZILIAN JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION = REVISTA BRASILEÑA DE NUTRICIÓN CLÍNICA
• REVISTA DE SAÚDE PÚBLICA
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