GASTRONOMIA
- ADVANCE JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY – ISSN: 2042-4876
- AGRICULTURAL AND FOOD SCIENCE –ISSN: 1795-1895
- ALIMENTOS E NUTRIÇÃO ARARAQUARA – ISSN: 2179-4448
- ANALES VENEZOLANOS DE NUTRICIÓN – ISSN: 0798-0752
- APPLIED AND ENVIRONMENTAL MCIROBIOLOGY : ISSN: 1098-5336
- ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE NUTRICIÓN – ISSN: 0004-0622
- BOLETIM DO CENTRO DE PESQUISA DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS – ISSN: 0102-0323
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